Закуски

Карпаччо из говядины

Карпаччо из говядины с домашними чипсами из пармезана - это изысканная закуска из тонко нарезанной говядины, дополненной нежным трюфельным айоли, свежей рукколой и хрустящими домашними чипсами из пармезана

890 ₽

130 г

Тар-тар из говядины

Холодная закуска из говядины с нежной текстурой и пряным вкусом. Мясо маринуется в острой заправке из соевого соуса, дижонской горчицы и соуса ворчестер, что придаёт ему пикантность. Копчёная сметана добавляет блюду особую изюминку, делая вкус более насыщенным и запоминающимся

910 ₽

170 г

Эклеры с куриным паштетом, крем-чизом и луковым мармеладом

Ищете изысканную закуску? Предлагаем попробовать нежные эклеры с домашним паштетом из куриной печени, воздушным крем-чизом и ароматным луковым мармеладом. Это блюдо порадует даже самого искушённого гурмана

650 ₽

195 г

Тартар из оленины с трюфельным айоли

Ищете закуску к основному блюду? Хотите попробовать что-то новое и изысканное? Тогда обратите внимание на наш тартар из оленины! Нежная оленина, томаты конкассе, каперсы, красный лук, а также пикантный соус из желтка, горчицы и трюфельного масла - это сочетание точно не оставит вас равнодушным. Подаётся с сыром данбо и ржаным хлебом

1 250 ₽

160 г

Фермерские сыры с гриссини, медовой икрой и вареньем из инжира

Сырная тарелка с хрустящими палочками и сладкими дополнениями. Сыры разных сортов - нежный козий, плотный чеддер, а также уникальные камамбер и дамб - предлагают насладиться разнообразием вкусов и текстур. Каждый сорт имеет свой характер и аромат, от мягкого и сливочного до твёрдого и насыщенного. Хрустящие палочки гриссини идеально сочетаются с сырами, а сладкие дополнения в виде сушёных слайсов яблока и апельсина, цветочного мёда и варенья из инжира делают вкус более сложным и интересным

1 450 ₽

295 г

Сет брускетт

Сет брускетт - это идеальный выбор для тех, кто хочет удивить своих гостей изысканными закусками. В этом сете мы собрали лучшие сочетания вкусов: розовые томаты и страчателла, угорь и соус унаги, ростбиф и вяленые томаты

2 050 ₽

500 г

Брускетта с угрем, страчателлой и соусом унаги

Ищете изысканное начало для ужина? Обратите внимание на закуски из нашей коллекции: нежный сыр страчателла, ароматный соус унаги и деликатесный угорь на традиционной брускетте из воскресенского хлеба

930 ₽

170 г

Брускетта с розовыми томатами, страчателлой и базиликом

Ищете лёгкий и вкусный перекус? Попробуйте нашу брускетту с розовыми томатами, страчателлой и базиликом из категории закусок! Свежая брускетта из воскресенского хлеба, сыр страчателла, сочные розовые томаты, ароматный базилик, оливковое масло и микрозелень - идеальный баланс вкусов для вашего удовольствия

550 ₽

200 г

Брускетта с ростбифом, крем-чизом и вялеными томатами

Эта закуска представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур. Нежная и мягкая начинка из ростбифа и крем-чиза создаёт гармоничную композицию с хрустящей основой из воскресенского хлеба. Завершающий штрих - ароматные вяленые томаты и свежая микрозелень, которые добавляют яркие акценты и делают вкус более насыщенным

710 ₽

130 г

Испанские оливки чупадедос

Оливки Чупадедос — это зеленые маринованные оливки сорта Охибланка, что в переводе с испанского означает Пальчики оближешь. Эти оливки собираются вручную и готовятся по семейному рецепту, который передается из поколения в поколение. Ароматные травы, чеснок и красный перец в составе маринада делают вкус оливок насыщенным и придают им длительное приятное послевкусие

510 ₽

100 г