- Горячие закуски
- Бургеры
- Закуски
- Салаты
- К пиву
- Супы
- Горячее и гриль
- Гриль
- Соусы
- Десерты
- Напитки
- Гарниры
-
Горячие закуски
-
Сырные крокеты с халапеньо и соусом Sweet Chili350 р./150 гр
-
Костный мозг с копченой солью, свежим огурцом и тостами
400/50/30грКостный мозгКостный мозг с копченой солью, свежим огурцом и тостами 400/50/30гр630 р. -
Шашлычок из куриных сердечек с соусом масала490 р./160 гр
-
Куриные крылышки в джине и розмарине с перечным соусом580 р./240 гр
-
Ржаные гренки с чесноком, сыром и соусом240 р./165 гр
-
Фиш & чипс580 р./200 гр
-
Мидии в сливочном соусе с дымком и тостами на гриле
550/35грМидии в сливочном соусеМидии в сливочном соусе с дымком и тостами на гриле 550/35гр1 200 р.
-
-
Бургеры
-
Котлета из мраморной говядины,луковый мармелад, сыр горгонзола, свежие томаты,лист салата,салат коул-слоуФирменный Charlie с говядиной, горгонзолой и руколойКотлета из мраморной говядины,луковый мармелад, сыр горгонзола, свежие томаты,лист салата,салат коул-слоу720 р./315 гр
-
Куриный шницель, свежий огурец, красный лук, шпинат, соус тар-тар, салат коу-слоуЧикен бургерКуриный шницель, свежий огурец, красный лук, шпинат, соус тар-тар, салат коу-слоу590 р.
-
С рваной свининой и яблоком650 р./310 гр
-
С картофельным драником и яйцом570 р./350 гр
-
BBQ Charlie с говядиной720 р./365 гр
-
Мексиканский с курицей, печеным перцем и томатной сальсой590 р./320 гр
-
Фишбургер с соусом тартар690 р./330 гр
-
Картофель фриКартофель фриКартофель фри250 р./140 гр
-
С бараниной, кремом из брынзы и мятой720 р./300 гр
-
наггетсы с картофелем фри и кетчупомнаггетсы с картофелем фри и кетчупомнаггетсы с картофелем фри и кетчупом290 р./210 гр
-
-
Закуски
-
Карпаччо из говядины с трюфельным айоле и чипсами из пармезана 80/50грКарпаччо из говядиныКарпаччо из говядины с трюфельным айоле и чипсами из пармезана 80/50гр750 р.
-
Сыровяленая свиная грудинка с ржаным хлебом360 р./105 гр
-
Строганина из скумбрии со свежим шпинатом и картофелем пай430 р.
-
Тар-тар из говядины с копченой сметаной и солодовым хлебомТар-тар из говядиныТар-тар из говядины с копченой сметаной и солодовым хлебом790 р./170 гр
-
Нежный куриный паштет в эклере с крем-чизом и луковым мармеладомКуриный паштетНежный куриный паштет в эклере с крем-чизом и луковым мармеладом450 р./195 гр
-
Ассорти фирменных солений Charlie540 р./260 гр
-
Смалец на черном хлебе с зеленым луком320 р./140 гр
-
-
Салаты
-
Салат с гренками, пармезаном и куриной грудкойСалат с гренками, пармезаном и куриной грудкойСалат с гренками, пармезаном и куриной грудкой490 р./215 гр
-
Греческий салат в стиле ЧарлиГреческий салатГреческий салат в стиле Чарли590 р./280 гр
-
Салат с гренками, пармезаном и жареными креветками690 р./190 гр
-
САЛАТ С ХРУСТЯЩИМ БАКЛАЖАНОМВ АЗИАТСКОМ СТИЛЕСалат с хрустящим баклажаном в азиатском стилеСАЛАТ С ХРУСТЯЩИМ БАКЛАЖАНОМВ АЗИАТСКОМ СТИЛЕ550 р./280 гр
-
НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТС ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИНемецкий картофельный салат с охотничьими колбаскамиНЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТС ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ410 р./270 гр
-
Запеченная в золе свекла с кремом из брынзы и соусом пестоЗапеченная свеклаЗапеченная в золе свекла с кремом из брынзы и соусом песто390 р./216 гр
-
Салат с ростбифом, маринованным сельдереем и печёным болгарским перцемСалат с ростбифомСалат с ростбифом, маринованным сельдереем и печёным болгарским перцем650 р./130 гр
-
-
К пиву
-
Копченый сыр косичка180 р./40 гр
-
Чипсы из сыра пармезансо сливочным муссом210 р./30 гр
-
Вяленая соломка из горбуши250 р./40 гр
-
Орехи190 р./30 гр
-
Мясные джерки250 р./40 гр
-
-
Супы
-
Сметана копченая90 р.
-
Баварские суточные щи с копченостями390 р./300 гр
-
Куриный суп по старорусскому рецепту290 р./350 гр
-
Сырный суп с колбасками на грилеСырный суп с колбаскамиСырный суп с колбасками на гриле480 р./320 гр
-
СЕВЕРНАЯ СЛИВОЧНАЯ УХАИЗ ДВУХ ВИДОВ РЫБ С МИДИЯМИСеверная сливочная уха из двух видов рыб с мидиямиСЕВЕРНАЯ СЛИВОЧНАЯ УХАИЗ ДВУХ ВИДОВ РЫБ С МИДИЯМИ590 р./420 гр
-
Том Ям с морепродуктами и лососем790 р./400 гр
-
Буханочка ржаного или пшеничного хлеба с копченой сметанойХлебБуханочка ржаного или пшеничного хлеба с копченой сметаной160 р./100 гр
-
Сливочное масло90 р./30 гр
-
Тост на гриле (пшеничный/ржаной)60 р./40 гр
-
-
Горячее и гриль
-
Куриная грудка с соусом горгонзола и шампиньонами гриль
130/70/40грПодкопченная куриная грудка с шампиньонами и соусом горгонзолаКуриная грудка с соусом горгонзола и шампиньонами гриль 130/70/40гр650 р. -
Жареная треска с овощами и соусом из шпината760 р./220 гр
-
Тикка масала650 р./440 гр
-
Медальоны из свиной вырезки с грушей и горгонзолой730 р./210 гр
-
Пельмени со свининой, квашеной капустой, сметаной и хреном490 р./160 гр
-
Охотничьи колбаски с тушеной капустой590 р./320 гр
-
Котлета из щуки с толченым картофелем и соусом тартар650 р./280 гр
-
Лазанья с соусом болоньезе590 р./270 гр
-
Вареники с картофелем, грибами и копченой сметаной450 р./160 гр
-
Шашлык из свиной шеи с томатной сальсой680 р./270 гр
-
Стейк из лосося1 050 р./120 гр
-
Свиные ребра BBQ с перечным соусом740 р./230 гр
-
Шашлык из куриной грудки с соусом дзадзики580 р./200 гр
-
Кебаб из баранины730 р./160 гр
-
Грандбиф с картофелем и яйцом пашот990 р./550 гр
-
-
Гриль
-
Стейк «Филе миньон» говяжья вырезка
180/130/40Филе миньонСтейк «Филе миньон» говяжья вырезка 180/130/401 650 р./200 гр -
Стейк «Мачете» диафрагма бычка
200/40грСтейк «Мачете»Стейк «Мачете» диафрагма бычка 200/40гр1 150 р. -
Рамп стейк890 р.
-
Рибай2 600 р./250 гр
-
Стриплойн2 300 р./250 гр
-
Денвер1 200 р./250 гр
-
Вегас1 400 р./250 гр
-
Флет-айрон1 050 р./250 гр
-
Пиканья1 600 р./250 гр
-
Бавет1 200 р./250 гр
-
Чак ролл1 050 р./250 гр
-
Фланк1 200 р./250 гр
-
Скерт1 100 р./250 гр
-
Трай-тип1 200 р./250 гр
-
-
Соусы
-
СоусыСоусыСоусы90 р./40 гр
-
-
Десерты
-
Шоколадный фондан с ванильным мороженым420 р./150 гр
-
Эклер с манговым муссом и фисташками без сахараЭклер с манговым муссомЭклер с манговым муссом и фисташками без сахара250 р./80 гр
-
ДЕСЕРТ АННА ПАВЛОВА С КЛЮКВОЙ
И БЕЛЫМИ ГРИБАМИДесерт Анна Павлова с клюквой и белыми грибамиДЕСЕРТ АННА ПАВЛОВА С КЛЮКВОЙ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ350 р./115 гр -
Банановый сметанник с грильяжем из грецкого ореха360 р./165 гр
-
Домашний медовик с цветочным медом360 р./120 гр
-
-
Напитки
-
Budels "Radler" 0.0350 р.
-
Безалкогольный сидр. ПолусладкийBullevie Petit Cidre 0.0Безалкогольный сидр. Полусладкий390 р.
-
Weihenstephan Hefe Alkoholfrei 0.0370 р./500 гр
-
Морс 1л300 р./1 кг
-
Морс 0,5150 р./500 мл
-
Морс 0,2580 р./250 мл
-
Сок Rich 1L200 р./1 л
-
Напитки 0,9170 р./900 мл
-
-
Гарниры
-
Стумп- картофель, корень сельдерея, морковь,
репчатый лукТолченый картофельСтумп- картофель, корень сельдерея, морковь, репчатый лук200 р./160 гр -
Салат гуакамоле290 р./160 гр
-
Картофель печёный в золеКартофель печёный в золеКартофель печёный в золе250 р./180 гр
-
Перец гриль250 р./100 гр
-
Овощи грильБаклажан грильОвощи гриль250 р./110 гр
-
Шампиньоны гриль190 р./70 гр
-
Початок кукурузы250 р./225 гр
-
Цукини гриль190 р./150 гр
-
Томат гриль190 р./80 гр
-
ОВОЩНОЕ СОТЕ250 р./200 гр
-