Лаймовый чизкейк

Нежный сливочный сыр, сладость сахара, свежесть сока и цедры лайма, воздушное яйцо и легкие сливки — идеальное сочетание. Завершает картину глазурь из белого шоколада и какао-масла, придавая текстуре шелковистость. Подаем с малиновым вареньем и дроблеными фисташками для контраста вкусов и текстур.