Утиные сердечки с муссом из мидий

Это горячее блюдо сочетает в себе вкус утиных сердечек и пикантность мидий. Нежный мусс из морепродуктов дополняет аромат имбиря, кинзы и зелёного лука. В сочетании с пряным соусом блюдо имеет богатый и насыщенный вкус.