Тыквенный суп с муссом из бекона и креветками
Этот густой суп обладает нежной текстурой и богатым вкусом. В его основе - сладкая тыква и картофель, которые создают бархатистую основу. Кусочки креветок и попкорн из гречи добавляют приятный контраст текстур и вносят морские нотки. А кленовый сироп придает особую сладость в послевкусии.Завершающий штрих - беконовый мусс, который придаёт блюду изысканность и глубину вкуса. Микрозелень и ароматное укропное масло освежают и украшают подачу
670 ₽250 г
Куриный суп с домашней лапшой
Хотите почувствовать себя гостями на старорусской трапезе? Тогда вам стоит попробовать наш суп! Его варят на насыщенном курином бульоне, а в качестве овощей используют морковь, репчатый лук и чеснок. Главная особенность — это добавление репы и яичной лапши, которые делают вкус супа неповторимым. Не забудьте посыпать готовое блюдо зеленью!
510 ₽350 г
Сметана копченая
Этот суп особенно хорош с кусочками горячего, только что из печи, ремесленного хлеба, посыпанного копчёной сметаной. Благодаря такому дополнению он станет ещё более сытным и ароматным.
150 ₽
Том Ям с морепродуктами
Хотите разнообразить меню? Закажите пряный тайский суп Том ям на кокосовом молоке с кафирским лаймом и морепродуктами (кальмар, мидии и креветки), а также с помидорами черри, шампиньонами, лемонграссом и кинзой. Ароматная паста том ям и нежный кокосовый бульон делают вкус блюда гармоничным и насыщенным
990 ₽400 г
150 ₽30 г
Хлеб
Буханочка ржаного или пшеничного хлеба с копченой сметаной
250 ₽100 г
Борщ с телячьими щёчками
Борщ с говядиной — это сытное и ароматное блюдо . В его составе свекла, куриный бульон, репчатый лук, белокочанная капуста, чеснок, морковь, уксус, томатная паста, картофель, говядина, зелень, а также подается с ломтиком бородинского хлеба и смальцем из сала
750 ₽420 г