Супы

Сырный суп с копчеными колбасками

Нежная говяжья вырезка с пикантным соусом татаки. Украшена морской капустой в кунжутном масле и зелёным луком. Обладает насыщенным вкусом с лёгкими морскими нотками.

Куриный суп с домашней лапшой

Хотите почувствовать себя гостями на старорусской трапезе? Тогда вам стоит попробовать наш суп! Его варят на насыщенном курином бульоне, а в качестве овощей используют морковь, репчатый лук и чеснок. Главная особенность — это добавление репы и яичной лапши, которые делают вкус супа неповторимым. Не забудьте посыпать готовое блюдо зеленью!

Сметана копченая

Этот суп особенно хорош с кусочками горячего, только что из печи, ремесленного хлеба, посыпанного копчёной сметаной. Благодаря такому дополнению он станет ещё более сытным и ароматным.

Том Ям с морепродуктами

Хотите разнообразить меню? Закажите пряный тайский суп Том ям на кокосовом молоке с кафирским лаймом и морепродуктами (кальмар, мидии и креветки), а также с помидорами черри, шампиньонами, лемонграссом и кинзой. Ароматная паста том ям и нежный кокосовый бульон делают вкус блюда гармоничным и насыщенным

Сливочное масло

Хлеб

Буханочка ржаного или пшеничного хлеба с копченой сметаной

Борщ с говядиной

Борщ с говядиной — это сытное и ароматное блюдо . В его составе свекла, куриный бульон, репчатый лук, белокочанная капуста, чеснок, морковь, уксус, томатная паста, картофель, говядина, зелень, а также подается с ломтиком бородинского хлеба и смальцем из сала

Картофельный суп с гребешком, трюфельным маслом и чипсами из сельдерея

Суп сочетает в себе нежную текстуру картофеля и насыщенный вкус морепродуктов. На поверхности плавает золотистый гребешок, а тонкие чипсы из сельдерея добавляют хруста и свежести. Завершает композицию ароматное трюфельное масло, придающее блюду утонченный оттенок.