
Тыквенный суп с муссом из бекона и креветками
Этот густой суп обладает нежной текстурой и богатым вкусом. В его основе - сладкая тыква и картофель, которые создают бархатистую основу. Кусочки креветок и попкорн из гречи добавляют приятный контраст текстур и вносят морские нотки. А кленовый сироп придает особую сладость в послевкусии.Завершающий штрих - беконовый мусс, который придаёт блюду изысканность и глубину вкуса. Микрозелень и ароматное укропное масло освежают и украшают подачу
550 ₽
250 г